Soal UAS Analisis Proses Bisnis

UJIAN AKHIR SEMESTER TAHUN AKADEMIK 2021/2022

MATA KULIAH : Analisis Proses Bisnis

DOSEN : Nono Sugiono, SE., MM.

SIFAT UJIAN ` : Take Home

Sebutkan Tiga Unsur Dari Konsep Total Quality Management (T QM)
Sebutkan Empat Prinsip Utama Dari Total Quality Management (T QM)
Jelaskan Pengertian Dari Workflow !
Sebukan Dan Jelaskan Terminologi Dari Workflow !
Jelaskan Pengertian Dari Banchmarking !
Sebutkan Tahapan Yang Dilakukan Dalam Kegiatan Benchmarking!
Jelaskan Pengertian Dari Six Sigma !
Sebutkan Dan Jelaskan Pihak-Pihak Yang Harus Bertanggung Jawab Terhadap Pelaksanaan dari Six Sigma Di Dalam sebuah Perusahaan.!
Sebutkan Keuntungan Pengendalian Kualitas Bagi Produk Atau Jasa ?
Sebutkan dan jelaskan 7 alat yang digunakan untuk melakukan pengendalian kualitas (Quality Control) dalam sebuah perusahaan
Berikut adalah jawaban lengkap dan sistematis untuk pertanyaan-pertanyaan terkait Total Quality Management (TQM), Workflow, Benchmarking, Six Sigma, serta Quality Control:

Jawaban:

1. Tiga Unsur dari Konsep Total Quality Management (TQM)

Konsep TQM berfokus pada tiga unsur utama:

Fokus pada Pelanggan
Kualitas diukur dari kepuasan pelanggan, sehingga produk/jasa harus sesuai kebutuhan pelanggan.
Perbaikan Berkelanjutan (Continuous Improvement)
Selalu memperbaiki proses, sistem, dan produk secara berkelanjutan.
Partisipasi Seluruh Tim
Keterlibatan aktif dari seluruh level karyawan dalam mencapai tujuan kualitas.

2. Empat Prinsip Utama dari Total Quality Management (TQM)

Manajemen Berbasis Pelanggan
Kepuasan pelanggan sebagai fokus utama dalam TQM.
Keterlibatan Total (Total Involvement)
Semua anggota organisasi berperan aktif dalam perbaikan kualitas.
Pendekatan Proses (Process Approach)
Kualitas ditingkatkan melalui perbaikan proses dalam organisasi.
Pengambilan Keputusan Berbasis Data
Menggunakan data dan fakta untuk mengambil keputusan yang tepat.

3. Pengertian Workflow

Workflow adalah rangkaian proses atau tahapan kerja yang terstruktur dan berulang untuk menyelesaikan suatu tugas atau aktivitas tertentu dalam organisasi.

4. Terminologi Workflow

Terminologi penting dalam workflow:

Tasks: Aktivitas individu yang harus diselesaikan dalam workflow.
Process: Sekumpulan tugas yang saling berhubungan untuk mencapai tujuan tertentu.
Participants: Individu atau tim yang terlibat dalam menyelesaikan proses workflow.
Output: Hasil akhir dari proses workflow.
Automation: Penggunaan teknologi untuk mempercepat atau menyederhanakan workflow.

Contoh: Proses persetujuan pengajuan cuti dalam organisasi menggunakan sistem berbasis teknologi.

5. Pengertian Benchmarking

Benchmarking adalah proses membandingkan kinerja, proses, atau praktik suatu organisasi dengan standar terbaik (best practices) dari perusahaan lain atau industri sejenis untuk mencapai perbaikan kinerja.

6. Tahapan Benchmarking

Perencanaan: Menentukan tujuan benchmarking dan proses yang akan dianalisis.
Pengumpulan Data: Mengumpulkan informasi dari perusahaan lain atau industri terbaik.
Analisis: Membandingkan data dan mengidentifikasi gap kinerja.
Implementasi: Melaksanakan perbaikan berdasarkan hasil analisis.
Monitoring dan Evaluasi: Memantau hasil implementasi dan melakukan perbaikan berkelanjutan.

7. Pengertian Six Sigma

Six Sigma adalah metode manajemen kualitas yang bertujuan untuk mengidentifikasi dan mengurangi cacat dalam proses melalui pendekatan berbasis data dan statistik, dengan target hanya 3,4 cacat per sejuta peluang (DPMO – Defects Per Million Opportunities).

8. Pihak-Pihak yang Bertanggung Jawab dalam Six Sigma

Executive Leadership
Pemimpin tertinggi yang menetapkan visi, tujuan, dan dukungan penuh dalam implementasi Six Sigma.
Champions
Manajer senior yang mengawasi implementasi dan memastikan proyek berjalan sesuai rencana.
Master Black Belt
Ahli Six Sigma yang melatih dan mendukung tim proyek.
Black Belt
Individu yang memimpin proyek Six Sigma dan bertanggung jawab atas keberhasilan tim.
Green Belt
Anggota tim yang mendukung Black Belt dalam pengumpulan dan analisis data.
Tim Pelaksana
Karyawan atau tim yang menjalankan perubahan dalam proses sehari-hari.

9. Keuntungan Pengendalian Kualitas bagi Produk atau Jasa

Meningkatkan Kepuasan Pelanggan
Produk/jasa berkualitas tinggi meningkatkan loyalitas pelanggan.
Mengurangi Biaya Produksi
Mengurangi cacat dan pemborosan bahan baku.
Meningkatkan Efisiensi Proses
Proses produksi lebih cepat dan teratur.
Membangun Reputasi Perusahaan
Produk berkualitas tinggi meningkatkan citra perusahaan.
Mematuhi Standar Regulasi
Produk sesuai dengan standar hukum dan industri.

10. 7 Alat Pengendalian Kualitas (Quality Control Tools)

1. Check Sheet (Lembar Periksa)

Alat sederhana untuk mencatat dan mengelompokkan data yang berulang.

Contoh: Mencatat jenis-jenis cacat produksi dalam lini produksi.

2. Pareto Chart

Diagram batang yang menunjukkan faktor-faktor paling dominan dari suatu masalah berdasarkan prinsip 80/20.

Contoh: 80% masalah produksi berasal dari 20% jenis cacat utama.

3. Cause and Effect Diagram (Diagram Ishikawa/Fishbone)

Alat untuk mengidentifikasi penyebab akar masalah dengan mengategorikan faktor seperti manusia, metode, material, dan mesin.

Contoh: Mengidentifikasi penyebab produk gagal dalam pengujian.

4. Control Chart (Diagram Pengendalian)

Grafik yang digunakan untuk memantau variasi dalam proses produksi.

Contoh: Memantau berat produk untuk memastikan konsistensi.

5. Histogram

Diagram batang yang menunjukkan distribusi frekuensi suatu data.

Contoh: Menganalisis variasi ukuran produk dalam satu batch produksi.

6. Scatter Diagram (Diagram Sebar)

Grafik yang menunjukkan hubungan antara dua variabel untuk mencari korelasi.

Contoh: Hubungan antara suhu mesin dan jumlah produk cacat.

7. Flowchart (Diagram Alir)

Diagram untuk memvisualisasikan proses kerja atau langkah-langkah dalam suatu sistem.

Contoh: Alur proses produksi dari bahan baku hingga produk jadi.

Catatan Kuliah Manajemen & Bisnis